کڑک یک از پهای پربار
در اوروز است که معمولاً
در جشنها و مراسم مهمی مانند عید فطر
و قربان
کفتیerved میشود. این خوراک با استفاده از گ
وشت حنق و سبزیجات مختلف مثل سیبز، پیاز و نمک میشود و
در یک جار باید به محضور مهمانان ارائه شود.
وہانها همچنین معتقدند که کڑک برای تقویت بدن و بهبود حالت روحی انسان است. این خوراک با ترکیب خاص خود از مرغوبترین مواد استفاده میکند و از آن پس از صرف، احساس آرامش و شادی را به دنبال میکند.
این خوراک
در اوروز از دیرباز شناخته شده است و به
عظمت و اعتبار خانوادگی مرتبط میشود. مردم همیشه این را به عنوان نماد احترام و مهماننوازی
در میچانها محسوب میکنند.